Criamos experiências gastronômicas exclusivas e inesquecíveis!
Tudo é planejado com antecedência, desde a produção e finalização dos pratos no local até o momento ideal para servir cada item do cardápio de forma a encantar os convidados.
SERVIÇOS
O CHEF
Formado em Portugal em 2011, Jackson Relampago
esteve durante três anos e meio na Europa
aperfeiçoando-se na função de Chef em alguns
restaurantes locais como: Hemingway, O Poeta
e Momenti Italiani.
Retornando ao Brasil permaneceu desenvolvendo o serviço de Chef à domicile atendendo a clientes que apreciam uma gastronomia original e sofisticada.
Desde 2015 atuando nos melhores restaurantes de
Balneário Camboriú, hoje lidera a cozinha do Manjerona Gastronomia.
Alta Gastronomia
Renovação de votos
Casamentos
Corporativo
COMO FUNCIONA?
Reunião
Primeiro precisamos entender qual o formato do evento e a quantidade de convidados.
Orçamento e contrato
Enviamos de acordo com o que foi solicitado pelo cliente. Aqui são feitos os ajustes necessários e a assinatura do contrato.
Preparação
Dias antes começamos a produção dos alimentos e a separação do material que será levado para o local do evento.
Grande dia
No dia do evento é levado todos materiais e os alimentos. No evento o Chef começa a organizar onde ficará exposto cada ilha, banquete, decoração dos alimentos.
Pós evento e fechamento
É feita a conferência de todos os materiais para analisar se houve quebras no evento, e após isso é feito o fechamento do evento
